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Diät nach Budwig (Öl-Eiweiß)

Budwig empfiehlt neben frischgepreßten Obst- und Gemüsesäften und Sauerkrautsaft ein Granulat aus Nüssen und Leinsaat, das zu einem Müsli verarbeitet werden soll.

Er glaubt, dass eine falsche Zusammensetzung der Fettsäuren Krebs auslöst.

 


Diese Ansicht alleine ist nicht bewiesen.


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